Les jus frais : pour le goût, la variété et la santé!
Les jus frais sont indéniablement supérieurs aux jus du commerce, dont les ingrédients ont été traités et transformés, qui contiennent des additifs et qui en général ont été pasteurisés. Avec des jus frais, obtenus grâce un extracteur de jus muni de rouleaux broyeurs, vous obtenez le maximum de nutriments pour répondre aux besoins de votre organisme et améliorer votre santé.
Les jus de légumes frais permettent de consommer davantage de légumes. Essayez de manger un kilo de carottes crues; or, vous pouvez boire un kilo de carottes crues facilement. Et les jus de légumes frais contiennent presque tous les nutriments des légumes originaux s’ils proviennent d’un extracteur de jus de qualité.
Les jus de légumes, mais aussi les jus de céréales ou les jus de légumineuses (herbe de blé, herbe d’orge, jeunes pousses de tournesol ou de sarrasin), sont une excellente façon de consommer des aliments nutritifs crus. On peut en faire des mélanges, ce qui crée des saveurs nouvelles, et ils sont même plus digestibles que les aliments entiers dont ils proviennent.
Les jus verts frais, le jus d’herbe de blé en particulier, ont des effets détoxicants remarquables, favorisant ainsi une meilleure santé.
Les jus frais ont des propriétés thérapeutiques reconnues depuis longtemps. Par exemple.
- le jus de millepertuis combat la dépression et le surmenage, la névralgie, les maux de tête et les rhumatismes; (attention: non compatible avec de nombreux médicaments!!!)
- le jus d’ortie aide à purifier le sang;
- le jus de céleri facilite la digestion;
- le jus de valériane contribue à vaincre l’insomnie et a diminuer le stress;
- le jus d’avoine stimule la circulation sanguine et donne de l’énergie;
- le jus de carotte est excellent contre les aigreurs d’estomac et l’hyperacidité.
Les jus doivent être consommés très frais, car il perdent rapidement leurs propriétés nutritives et même leur saveur. Mais les bons extracteurs à jus , grâce à une technologie magnétique, permettent de réduire l’oxydation et de prolonger la durée de conservation des jus. On parle d’une durée de deux ou trois jours au réfrigérateur.
Vous pouvez faire des jus de légumes frais à partir de légumes entiers : feuilles, tiges et racines (sauf la rhubarbe et la carotte, dont les feuilles sont toxiques). Ainsi, vous obtenez un maximum de nutriments.
Aux fruits simplement pressés à la main ou aux jus obtenus au moyen d’un extracteur à jus fonctionnant à la force centrifuge (centrifugeuse), il faut préférer les jus extraits au moyen d’un extracteur à jus de haute qualité, muni de, qui conserve un maximum de minéraux et d’enzymes vivantes.
Pour obtenir les meilleurs jus rouleaux broyeurs frais, choisissez un extracteur de jus à faible vitesse de rotation (environ 100-150 tours/min), à moteur puissant et le plus polyvalent possible. Autres atouts d’un bon extracteur de jus : faible émission de bruit, facilité d’utilisation et de nettoyage.
Benefits of this juicer
1. EASY TO USE & CLEAN
The Hippocrates Juice Extractor is easy to clean and to carry. Intuitive and easier to assemble than other twin gear, and easier to use too.
2. MAGNETIC AND BIO-CERAMIC TECHNOLOGY
At the heart of the Hippocrates is the twin gears. These precision designed and engineered twin gears incorporate magnetic and bio-ceramic (tourmaline) technology with pocket recesses and a specialized cutting mechanism to separate a living juice from the pulp.
Further more, both the produce pusher and juice collecting bowl contain magnets. The implementation of magnets draws out minerals and suspends them in a colloidal form. A fresh juice is produced that be stores for longer and the nutrients in this form are more available to your body.
At the core of each of the twin gears is a series of magnets. The magnets are alternated between positive and negative. When the two gears are placed side by side, the positive and negative magnets are also alternated between the gears, which generate a positive charge, or attraction. At the molecular level, this means the magnets are creating positive ions as the gears spin. Surrounding the inner core of magnets is a second level containing bio-ceramic particles and an outer layer of stainless steel. The tourmaline within the bio-ceramic layer also emit positive ions. Magnets in the gears work in conjunction with these bio-ceramic particles. Magnets recharge the bio ceramic material and the bio ceramic material recharges the magnets. Without this recharging, the effect of the both the magnets and the bio ceramic material would be diminished.
As the gears are spinning, the magnets and the bioceramic material are each producing more positive ions than can be held in charge by either the magnets or bio ceramic material, therefore these positive ions add more vitality and longevity to the life of the minerals, which reduces oxidation and keeps the juice fresher, longer.
3. LIVING JUICE
The Hippocrates Juice Extractor filters out harmful pesticides and other agricultural chemicals and heavy metals, extracting the natural juice in fruits and vegetables. As agricultural chemicals and heavy metals are heavier than water, centrifugal style juicers can contain more concentrated harmful contaminants due to its operation of centrifugal force. The Green Power Hippocrates Juice Extractor lets us drink safe living juice removing up to 80% of agricultural chemicals and heavy metals since its low speed system gives agricultural chemicals and heavy metals time to recombine with fibroid material, to which they have a greater affinity.
4. PRECISION TWIN GEARS – which hold 24 registered patents!
The bio-ceramic magnetic twin gears mesh closer than those of any other twin-gear juicer (4/1000 inch clearance). This means more of the cell wall is opened, releasing more enzymes and nutrients into your juice. The twin metal gears do not touch each other which prevents any possibility of metal scraps caused by friction to get into the juice or pulp.
5. PULP EJECTION
The pulp knob on the front of machine allows you to control the pressure inside the machine while you juice, therefore you get the most from your produce and save time and money. This level of control assures you of high levels of juice extraction from a wide variety of fruits and vegetables.
6. THE MOST VERSATILE JUICER
A total living food kitchen, the Hippocrates juices veggies & fruit, and makes noodles, fruit sorbets, baby food, nut butter and superb wheatgrass juice. Vegetables and various grains can also be easily ground.
7. LOW SPEED, LOW HEAT
The low speed rotation (160 rpm) of the unique, powerful, twin gear impeller and pressing system generates virtually no heat that would denature the juice. Fruits and vegetables are thoroughly crushed, rather than cutting and shredding them into small pieces.
8. AUTOMATIC OVERHEATING THERMOSTAT
The automatic motor thermostat prevents the motor from overheating
9. QUALITY BUILD
An internal stainless steel locking system strengthens the unit, making it quick and easy to assemble and disassemble. The polycarbonate inner shell means fewer parts to clean than other twin gear juicers, meaning less time to clean the Juicer.
10. LOW NOISE
Owing to its ultra precise motor The Hippocrates has a low operating noise of less than 60dB
Benefits over other twin gear juicers
The feeding chute rarely clogs up.
39.5mm feeding chute is wider than 38mm of other machines.
Lighter housing and more convenient cleaning of the screens.
Quicker more convenient assembly.
3/4 the weight of other twin gear machines – bigger is not better!
Separate gear set that work like a single screw juicer for smoother juices from soft fruits.
More reliable with a longer warranty than any other twin gear juicer.
